刀劍與十字架：大航海時代西班牙人在台灣的歷史遺產

推薦序
走讀尋找歷史新敘述的可能　　翁佳音

不知各位有無想過如下問題？十七世紀東方世界的明清大帝國時代，西方兩個老牌殖民強國荷蘭與西班牙，各自反方向繞了地球半圈，分別盤據於台灣南北：荷蘭是一六二四～一六六二年，以及一六六四～一六六八年（再度占領北台灣的雞籠），大約四十二年；西班牙則是一六二六～一六四二年，共十六年。兩國統治時間比例大概是二．六比一，但怪異的是，歷史敘述卻完全不成比例！如清代的方志，幾乎只有一、兩段提到西班牙：

……雞籠城……先時，呂宋化人裔占據此城，與土番貿易。因出米稀少，遠餽不給，棄去。《重修福建臺灣府志》
……雞籠山在臺北路，乃淡水上流，且澳堪泊船百餘艘，前呂宋用天主教巴禮建城其上……《噶瑪蘭志略》

相對地，有關荷蘭的記載卻是連篇累牘，連以前外來的蔬果與草木，也幾乎都被形容成「種出荷蘭」。人們琅琅上口的是「荷蘭人／紅毛番（紅毛狗）」，卻完全無西班牙人曾被叫「黑毛番／黑毛狗」的過往記憶，而原本由西班牙起造的基隆（雞籠）城堡與淡水城寨，也一律稱為「紅毛城」。西班牙人短暫留台的史蹟似乎船過水無痕，也彷彿西班牙人是「飛鴻」，雖曾在殖民地台灣北東部「泥上偶然留指爪」，鴻飛離境後卻「那復計東西」。於是呢，我們的正史、稗官小說中，有關西班牙歷史論述，少得可憐。

這種偏頗，原因可能很多，但主要應是我們傳統歷史是從政治中心發射信號所造成。台灣「固無史也」，且歷史要從荷蘭東印度公司進駐台南開始的「荷人啟之、鄭氏作之、清代營之，開物成務」等，幾乎成為少有人質疑的歷史「公式」或俗信。

然而，真正發生的「歷史」，當然不是這樣。台灣不只「兩岸」，東台灣後山日先照，有黑潮流經；北境的淡水、雞籠，南疆的瑯嶠、沙尾崎頭（沙馬磯頭），以及西部海岸由北到南各地都有可供泊船之所，可通中華帝國以外的國家與地區，只要有心檢閱中外文獻，就可知我不打誑語。

重新論述反映新時代需求與研究成果的公眾「新歷史」，還有賴大家一起努力，摯友銘宗兄就是一直不懈從事的傑出人物。他多年來在報章雜誌，以及Face book寫以基隆為出發點的有關食物、蔬果與地名的名源等等眾多問題，相信讀者印象深刻，無需我多言。今年正值西班牙人來台四百年，他前後應公私單位之邀，四處講解與導遊西班牙在他家鄉所留下的可能遺跡、傳說，進而連結家鄉與十七世紀西班牙台灣史，再擴大為大航海時代的歷史。玉山社編輯好友敦促銘宗兄將心血整理成這本走讀書冊，我當然不只樂觀其成，而且也要為本書多寫幾句推薦之語，乘機勾引其他有志者繼續來參與。

書名「刀劍與十字架」，其實與我前引清代方志有關西班牙時代寥寥數語中的「呂宋化人裔占據此城」、「用天主教巴禮建城」有關。呂宋就是菲律賓馬尼拉，用來指稱西班牙；「化人」漢語指有道術或勸化、教化之人，這裡專指西班牙神父（Padre），也就是另外文獻所云之「巴禮（Pa-lé）」（台語）。顯然，傳統歷史的西班牙印象就停留在神父，停留在宗教偏象上。銘宗兄很早之前就深知這樣論述很奇怪，常好奇地與我討論種種被掩埋的歷史的可能性，而我們二十幾年前探討出的可能性，就包括「野柳」來自於西班牙語，以及本書中的北海岸到東海岸的三貂、蘇澳與哆囉滿地名，一樣也來自於西班牙語。西班牙人不是天上飛鴻，凡走過的人，必留下痕跡。

銘宗兄的好奇心，以及資深記者起而行的尋找、查證之結晶，多已表現在本書中，我一樣不多談，留給讀者冷暖品嚐，我只是建議：今後走讀時依然可繼續保持好奇心。好奇心（Curiosity）往往是發現新歷史的重要驅動力，有好奇心，會知道基隆歷史不見得比政治信號發射地的台南或台北少或晚，譬如西班牙人未來基隆之前，文獻有「雞籠國、淡水國俱出硫黃，杭人（商人）販舊破衣服換之，俱硫土載至福建海澄縣，掘一坑，加牛油成」；除大明國商人外，也有「倭垂涎雞籠久矣，數年前曾掠漁船往攻，一月不能下，則髡漁人為質，請盟，雞籠人出，即挾以歸」。還有，西班牙人沒來之前，就有西班牙人Aguilar來北部台灣，「娶」了新北市三貂角的原住民姑娘。商人、海賊（倭）、天主教徒與原住民在基隆活動，熱鬧吧。

其實，以前學術研究的成果不一定是絕對的，走讀時可不用很嚴肅與緊繃。最後舉一例：十六、七世紀重要東亞航路的指標「雞籠頭」，就曾被日本人誤抄成「雞頭籠」，因而讓大學者如伊能嘉矩與幣原坦等人將其解釋成是「凱達格蘭（Ketagaran）的來源」，甚至將基隆（雞頭籠）解釋成「雞頭」、「雞冠」，很亂，很精彩。Doing New History，有時不妨學點銘宗兄的輕鬆買菜與吃好料理的悠閒，然後先從自己的家鄉開始。

自序
在台灣走讀西班牙

大航海時代，西班牙帝國在「艾爾摩沙」（台灣）「雞籠」（基隆和平島）建立城堡、教堂的事蹟，多年來只有歷史提及，不見任何遺跡，故常被忽視，直到近年和平島「諸聖教堂」的考古挖掘，才引起注意。

西班牙人在台灣十六年（一六二六～一六四二年），留下了什麼歷史遺產？除了考古遺址、文物，我想還有非物質的文化遺產，包括傳說故事、宗教文化、蔬果名、地名、語言，以及近年衍生的文創、文學、飲食、宗教、走讀、觀光等創作及活動。

我是台灣文史作家，我家住在離和平島不遠的大沙灣的旭丘。對我來說，「十七世紀西班牙台灣史」不但是世界、台灣的歷史，也是基隆、鄉里的歷史，我以此為背景創作了歷史×宗教小說《艾爾摩沙的瑪利亞》（二○二一年十月，時報文化出版），並已賣出西班牙文版權。

今年是二○二六年，西班牙人來台四百年，我以多年來收集的相關資料，寫了這本《刀劍與十字架：大航海時代西班牙人在台灣的歷史遺產》，有其特別意義。

本書從講述大航海時代西班人來台灣的歷史背景，一直談到西班牙人在台灣的歷史遺產及其文化創生，這是台灣歷史的普及寫作，也是走讀活動的參考書籍。

書名「刀劍與十字架」，來自當年西班牙道明會神父艾斯基維（Jacinto Esquivel）所說，西班牙人在台灣既殖民、貿易又傳教的矛盾，有如「把十字架與刀劍放在一起」。

本書的完成，除了參考鑽研西班牙台灣史的鮑曉鷗（José Eugenio Borao Mateo）、李毓中教授的著作，也採訪了台灣史學者翁佳音、台灣天主教史專家王善卿，以及參與諸聖教堂考古的西班牙考古學家María Cruz Berrocal。

在北台灣原住民馬賽語、噶瑪蘭語源自西班牙語的詞彙上，則查閱了兩本書：
一、日本時代語言學家小川尚義編著的《臺灣蕃語蒐錄》（A Comparative Vocabulary of Formosan Languages and Dialects），該書由李壬癸、豊島正編輯，二○○六年由東京外國語大學亞非語言文化研究所（Research Institute for Languages and Cultures of Asia and Africa）出版。
二、日本語言學家土田滋、山田幸宏、森口恒一合編，一九九一年出版的《台灣．平埔族の言語資料の整理と分析》（Linguistic Materials of the Formosan Sinicized PopulationsⅠ: Siraya and Basai）。

感謝基隆市文化觀光局文化資產科提供相關的圖像，豐富了本書的內容。

曹銘宗

台灣基隆人，東海大學歷史系，美國北德州大學新聞碩士。

現任作家、講師、走讀導覽者，關注台灣庶民的語言與文化，致力台灣歷史的史普寫作。

曾任聯合報文化記者及主編、東海大學中文系兼任講師、中興大學駐校作家、聯合新聞網〔讀．書．人〕專欄作家。

曾以〈回來做番：當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉系列報導，獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。

出版四十種台灣歷史、文化、語言、人物、文學等著作，近年作品：《艾爾摩沙的瑪利亞》、《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙：從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》、《吃的台灣史》、《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》、《一午二紅沙，三鯧四馬鮫：台灣海產的身世》、《虱目魚的身世：從台灣到世界，從產地到餐桌的完全考察》、《腰瘦好吃》（春夏春冬四冊）。

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